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ヨーグルト不要！タンドリーチキン

ヨーグルト不要！タンドリーチキンの画像

Description

ヨーグルト無しでも美味しくできますよ♪

材料 （2~3人分）

鶏肉(今回はもも肉)
２枚(約500g)
●にんにく(みじん切り)
3かけ(チューブでも◎)
●マヨネーズ
直径15cmの円を書くくらい
●牛乳
少量
●カレー粉
適量
●クレイジーソルト
適量
●バジル(なくても良い)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ニンニクを荒みじんにしてボウルに●の材料と合わせておく。
    (分量書いてますが、いつも目分量なのでだいたいでごめんなさい)

  2. 2

    写真

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、先ほどのボウルに入れて混ぜこみます。
    (私は1枚8等分くらいで作ってます)

  3. 3

    写真

    フライパンに油を引かずに強めの中火で皮目から焼きます。

  4. 4

    写真

    皮目がこんがりしてきたら、ひっくり返してさらに焼きます。

  5. 5

    あとは様子みて焼き上げてできあがり！
    バジルはお好みで！元々クレソルに入っているのでもっとハーブ感欲しいなって時にどうぞ

  6. 6

    写真

    タンドリーチキンだけ取り上げて、そのまま出た油で野菜を炒めて水とルー入れてカレーも作れます。洗い物少なくて済む笑

コツ・ポイント

カレー粉は多めが美味しいと思います。クレイジーソルトないときは塩(あればハーブ)だけでもイケるかと思います！お好みで生姜を入れても◎

このレシピの生い立ち

鶏肉があったのでタンドリーチキン作ろうと思いましたが、ヨーグルトがなかったので、あるもので作ってみました！
ふだん褒めない旦那が美味しい美味しいと一気に食べてくれました♪
レシピID : 3255081 公開日 : 15/06/23 更新日 : 17/08/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18件 (17人)
2018年4月21日
写真
＊りぃちゃ＊
ヨーグルトなくても作れるなんて!素敵レシピ感謝♡

つくれぽありがとうございます(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

2017年12月18日
写真
♡sayamame♡
おいしい♡お弁当にも入れました(^^♪

つくれぽありがとうございます(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

2017年8月24日
写真
ミーちゃん姉妹のれ
ジャッキー先生からおすみつきをいただきました！おいしかったです！

先生！つくれぽありがとうございます(*ฅ́˘ฅ̀*)♡

2017年8月20日
写真
えんせ
ヨーグルトを買い忘れてしまったのですが美味しくできて感謝です！！

素敵なお写真でつくれぽありがとうございます♡(๑^^๑)

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bigmom_dx
ヨーグルト不要！タンドリーチキン
by bigmom_dx