辛くない!麻婆豆腐風(豆板醤無し)
作り方
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1
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豆腐を食べやすい大きさに切ってザルなどに入れ水気を切ります!
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2
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野菜を食べやすい大きさに切り、油をしいてにんにくと炒める!火が通ったらひき肉も入れて炒める!
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3
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味付けのために◎の材料を全てバランスを見ながら入れます。炒めたら豆腐を投入して、つぶれないように炒めます!もう完成♡
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コツ・ポイント
味付けの時点で味を濃いめにすること!豆腐が入るので(*^^*)
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐作ろうと思ったら豆板醤も片栗粉もないし(*_*)
妹は辛いの食べれないし。。それで適当に作ったら美味しかった!
妹は辛いの食べれないし。。それで適当に作ったら美味しかった!