冷しゃぶ サラダ うどんに!絶品味噌ダレ

冷しゃぶ サラダ うどんに!絶品味噌ダレ

Description

絶品すぎる味噌ダレは混ぜるだけ!
すりごまでも大丈夫ですよ~。

材料 (3人~4人前)

味噌
大さじ3
砂糖
大さじ4
ポン酢
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
いりごま
大さじ4
小さじ2

作り方

1

すり鉢に全部入れて1~2分よく、するだけ!

2

すりごまならよく混ぜるだけ!!

コツ・ポイント

すりごまなら、いりごまより少な目で良いと思います。
個人的にはやっぱり、すりたてのが美味しいかなと思います!
ウチの味噌は減塩の合わせ味噌なので、濃い味の味噌の場合は、量を減らして下さい!

このレシピの生い立ち

市販のごましゃぶのタレがイマイチ不人気な我が家。これを作ったら「お母さんの手料理美味しいな~」と子供が!嬉しすぎの備忘録です。
レシピID : 3255343 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/10/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

86 (82人)

2021/07/28

写真

少し甘めだったのでお砂糖減らして再チャレンジしてみます。

Fatty23

2021/07/21

写真

冷しゃぶサラダうどんにぴったり!甘さ控えめにしておろし生姜も加えました♪

nikoton

2021/07/17

写真

ラー油を滴して、冷たいサラダうどんも美味しいですね(*>∀<*)

あきつま(杏花☆)

2021/06/26

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しっかり味なのにしつこくなくさっぱり♡美味しかったです~!これはリピ決定です!

やまだまーり

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