意外な美味しさ♡トマトのジェラート
Description
「トマト?!」と思われる方もいるかもしれませんが、有名ジェラート店でもあるくらいなので案外いけます♪色もピンクで可愛い♡
材料
作り方
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1
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トマトはヘタを取って冷凍しておく。
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2
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冷凍トマトに水をかけて皮を剥く。(スルリと剥けます!)
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3
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②を2cm程度の角切りにし、生クリーム、ハチミツを入れフードプロセッサーにかけなめらかにする。
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4
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2時間ほど冷凍室で冷やす。
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コツ・ポイント
必ず完熟した美味しいトマトを使用すること。
青臭いトマトを使用するとそのまま青臭いです。
レモンがあれば小さじ2程度入れても。
青臭いトマトを使用するとそのまま青臭いです。
レモンがあれば小さじ2程度入れても。
このレシピの生い立ち
夏、食欲が落ちて冷たい物ばかり食べたかる子供達。
おやつも少しでも栄養価のある物を思いトマトのジェラートを作ってみました
おやつも少しでも栄養価のある物を思いトマトのジェラートを作ってみました