えっ??なにこれ?もっちり揚げ

大根のおいしい季節になりましたね
ビールのおつまみに最高の1品です。
簡単なのでおためしあれ!!

材料 (2人分)

大根
500グラム
ねぎ
5センチぐらい
シーチキン
大さじ3
小さじ1/2
小麦粉
1/2カップ
適量

1

大根をすりおろしてざるで軽く水を切る
シーチキンの油もとる

2

ねぎはみじん切りにする。

3

1.2塩小麦粉を混ぜ合わせる
テーブルスプーン2個を使って
楕円のボール状にして中温の油でカラット揚げる

4

5

6

コツ・ポイント

シーチキンの変わりに桜海老でもおいしいです

このレシピの生い立ち

レシピID : 32556 公開日 : 01/10/21 更新日 : 01/12/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
Profile かご 2001年12月14日 16:58
すみませーーん。
レシピをのせる手順がいまいち未熟なんです。。
デジカメを使って入れたいんですけどまだ習得できず・・・旦那に休みの時に教えてもらいます。が・・我が家の怪獣くん(1歳の息子)が寝ているときにに・・・できるかな??
もっちりあげはビールのあてに最高でとっても安上がりなのでお試しあれ!!
(それに大根の歯ごたえとはとてもわからない)