ツナマヨで?!あっさりとん平焼きもどき

ツナマヨで?!あっさりとん平焼きもどきの画像

Description

マヨラーさんいらっしゃい♪キャベツと青しそたっぷりで豚肉より重くない、お好み焼風味のオムレツだよ♡

材料 (2人分)

小1/4個分弱
2個
マヨネーズ
大1.5~
塩コショウ
適量
サラダ油
適量
●お好みソース
好きなだけ
●マヨビーム
好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツはサッと湯通し、またはレンチン、塩もみ等で軽く水気をしぼる。水にさらしたたまねぎもかるくしぼる。

  2. 2

    油を切ったツナ缶に1とマヨネーズ、塩コショウで和えておき、1人分ずつお皿にこんもりと俵型に盛っておく。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、よく溶きほぐした卵1個分を流しいれ、かき混ぜながら半熟とろとろのオープンオムレツにする。

  4. 4

    写真

    最初に強火、卵が固まり始めたらすぐ火を止め余熱で整形、焼き目を下にして2にのせて周囲を包むように。コレをもう一人分。

  5. 5

    ●のトッピングを好きなだけかけて完成!!
    刻んだ青しそやネギ、鰹節などお好みでどうぞ。

  6. 6

    写真

    青ネギバージョンも。マヨビームがまぶしいっっ

  7. 7

    フォルダーinして下さった沢山のみなさま、ありがとうございます〜(人´∀`)♪

コツ・ポイント

野菜たっぷりであっさりめなので、分量のバランスはお好みで調整してください。天かすや桜海老を入れたりあり合わせでアレンジ多彩。卵で包み焼きにせず、盛付けでのっけるだけなのでかんたんにとろふわ卵ができます。ウチはオムライスもいつもこの手デス♪

このレシピの生い立ち

とん平焼きにハマって何度かリピしてるうちに重くなって、サラダ感覚のあっさり風味に。おつまみに作ったツナサラダinオムレツをとん平焼き風にば〜じょんUP!マヨは外せないけどコレなら軽い♪
レシピID : 3256049 公開日 : 15/06/24 更新日 : 16/02/24

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