明太子と豚バラ肉の炊き込みごはん
Description
豚バラ肉と丸々明太子の炊き込みごはんです！簡単でとっても美味しいです（^○^)
monemaruku
材料
（3人分）
作り方
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1
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お米は研いで15分～20分ザルにあげておきます。豚バラ肉は1.5ｃｍ幅に切ります。
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2
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炊飯器に【1】のお米と酒、2合のメモリより若干少ない水と、鶏がらスープを入れて30分～1時間置きます。
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3
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【3】に豚バラ肉と明太子を入れて普通に炊きます。
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4
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【3】が炊き上がったら、明太子を軽くほぐしながら混ぜ合わせます。
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5
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【4】に万能ねぎといりごまを入れて混ぜます。
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6
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お茶碗に【4】を盛り付けて出来上がりです！！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
おいしい明太子を頂いたので、本を参考に作りましたV（＾0＾）
monemaruku
