チョップドサラダ漬け

チョップドサラダ漬け
定番のサラダ食材も、切り方や盛り付けを工夫するとおしゃれな一品に。味付けは「塩」だけ。とっても簡単&しかもおいしい!

材料 (4人分)

トマト
大1個(180g)
きゅうり
1本
パプリカ(黄)
1/2個
レタス 葉
大1~2枚
アボカド
大1/2個(正味80g)
ハム
4枚
伯方の塩・焼塩
小さじ1/4強

1

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今回は、「伯方の塩・焼塩」を使います。

2

トマトは横半分に切ってスプーンなどで種を除き、1cm角に切る。きゅうりとパプリカも1cm角に、レタスは2cm角に切る。

3

アボカドは種と皮を除いて1~1.5cm角、ハムも1~1.5cm角に切る。

4

ボウルに<2>、<3>、パセリを入れ、「伯方の塩・焼塩」をふって混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

塩加減は味をみて調整してください。ハムの塩分があるので、少なめでOKです。

このレシピの生い立ち

料理家 井上真里恵先生考案♪切った野菜に塩をササッとふって混ぜるだけ!浅漬けより軽くてシャキシャキ、素材のおいしさが引き立つ「サラダ漬け」レシピ。野菜の甘みや酸味が「伯方の塩・焼塩」の穏やかな塩味と好相性!
レシピID : 3256322 公開日 : 15/07/06 更新日 : 15/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

70 (69人)

15/09/25

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コーン入りで。塩だけなのに、とっても美味しかったです!

mami99

かわいい~。シンプルな味付けなのに美味しい!ですね。

15/08/05

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材料違いますが、塩だけで美味しく出来ました!

ゆのゆのちゃん

塩だけでいいからお手軽ですよね☆アレンジ素敵です♡

15/08/03

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カラフルでおいしそうにできました!

志茂江

食欲わく彩りですね♪ありがとうございます!

15/08/03

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シンプルだけど野菜がとても美味♡パセリの香りが食欲をそそりますね

横浜のゆか

シンプルなので野菜の美味しさを実感できますよね♪

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