生クリーム余ったら✧グラタン・ドフィノア

生クリーム余ったら✧グラタン・ドフィノア

Description

【2011.2.8話題入り感謝!】ジャガイモを薄めに切るだけ♪後はオーブン任せです。少ない生クリームでもちゃんと美味しい

材料 (1~2人分)

じゃがいも
中2個
大さじ2
溶けるチーズ
40g
塩、お好みで黒胡椒
適量

作り方

1

オーブンを200~250ン℃に余熱しておく。じゃがいもはピーラーで皮を剥き、2~3mmくらいにスライスする。

2

グラタン皿にじゃが芋の1/3量を敷き詰め、チーズを散らし、塩を振る。これを後2回繰り返し、最後に生クリームを回しかける。

3

オーブンに入れ、良い焼き色がつけば完成です♪

4

写真

生クリームがたっぷりある時は、ジャガイモ3個、生クリーム100ml、チーズ60g~で更に本格的に出来ます。

コツ・ポイント

私はご飯を作り始める最初にコレを仕込んで、のんびり焼いている内に他のおかずを準備します。
焦げそうになったら温度を下げたり、アルミホイルをかぶせる等して調節し、食べる直前にオーブンから取り出して熱々をいただきま~す^^

このレシピの生い立ち

フランスのドフィーネ地方発祥のグラタンで、楽々・美味しい・ボリュームありの3拍子揃ったメニューです。笑
この通り、適当~~なレシピですが、ホント適当にやっても美味しいので大丈夫です。
レシピID : 325638 公開日 : 07/02/03 更新日 : 11/12/14

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素敵なれぽ嬉しいです♪作って下さってありがとうございます!

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momoco 2007年02月17日 11:43
めけてーさん、これおいしかった!!
ウインナー入れちゃったけど・・・。熱々をフーフーしながら食べました。
満足・満腹♪また作りますよ~(^_-)
めけてー 2007年02月18日 01:52
きゃ~!作ってくれてありがとうです☆
めっちゃ嬉しい…♪^^

>ウインナー入れちゃったけど・・・。
私も目についたモノを放り込んじゃいますよ^^
白ネギとかアンチョビとかもよく合います~☆

momocoさん、本当にありがとうございました~♪