簡単で美味しい鯵の漬け丼

Name: 簡単で美味しい鯵の漬け丼
Yield: 2人分
Ingredients: 鯵 1匹; 炒りごま 少々; 大葉 1枚; 調味料; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; 水 大さじ2; レモン汁 少々; ごはん 2膳

Description

新鮮な鯵で漁師飯『鯵の漬け丼！』
簡単に出来て調理時間10分以内(^_^)
お刺身の残りでも簡単ですよ。

1匹

少々

1枚

■ 調味料

醤油

大さじ2

みりん

大さじ2

大さじ2

レモン汁

少々

2膳

鯵はお刺身用に売っている新鮮な物を使ってくださいね。

既にお刺身用としてカットされている鯵を漬けても大丈夫です。
その時は漬け面積が多くなるので10分くらいで食べれます。

いつもお刺身だったので、たまには家庭で漁師飯と作りました。

レシピID : 3256381 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/24