簡単 海老しんじょと三つ葉のお吸い物

簡単 海老しんじょと三つ葉のお吸い物の画像

Description

はんぺんを使うので、時間もかからず簡単にできます✨

材料 (2人分)

えび 冷凍でもok 小さめ
15個
小さじ2杯
少々
700ml
和風だし
小さじ3
しょうゆ
大さじ2杯
手毬ふ
適量
適量

作り方

  1. 1

    先にえびしんじょを作ります。はんぺんとえびを包丁で細かく切ります。

  2. 2

    細かく刻んだ、えび、はんぺんを袋に入れ揉み込み混ぜわせます。片栗粉、塩をあえます。

  3. 3

    混ぜ合わせたものを一口サイズに丸め、600wのレンジで1分半温めます。チンするときは、ラップをかけてください。

  4. 4

    お吸い物を作ります。
    水700ml沸騰させたら、火を止め、和風だし、しょうゆ、塩を入れ味を整えます。

  5. 5

    お吸い物に、チンしたえびしんじょとみつば、手毬ふを入れます。

  6. 6

    お吸い物に再び火を入れあたためたら、できあがり

  7. 7

    2015.7.10 海老しんじょうの人気検索TOP10入り♡
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

えびしんじょうを一口サイズにまとめるときは、しっかり固めて丸めると崩れずにできます(^^)

このレシピの生い立ち

お店で食べたものを再現しました。
レシピID : 3257304 公開日 : 15/06/24 更新日 : 16/03/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

47 (45人)
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コムギ大好き
リピートしています。フープロで手軽に作れて美味しいです。今回はお出汁を引いたので一層贅沢な一品になりました
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とまと⑅
簡単に美味しくできました(*^^*)
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コムギ大好き
ふわふわで優しいお味です。フードプロセッサーで手軽にできました。
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♡りっくんママ♡
フープロ使用でさらに簡単♬本当に料亭の味でした!♡