簡単 和食! 牛肉と 大根 人参の煮物

簡単 和食! 牛肉と 大根 人参の煮物
大根と人参、牛肉の、簡単な煮物です*°.
ささっと出来る、和食のおかずに(^∀^)

材料 (3人分)

牛薄切り肉
200g
大根
10cm
人参
1本
3カップ
醤油
大3
大3
大2
砂糖
大1
3袋(12g)

1

写真

大根は厚さ1cmの、いちょう切りにする。

2

写真

人参は乱切りにする。

3

写真

鍋に水と調味料を入れて、火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

4

写真

再び沸騰したら、牛肉を入れる。

5

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沸騰させて、灰汁が出るようなら、捨ててから、弱火で15分煮る。

コツ・ポイント

肉を入れて沸騰させ、灰汁が出るようなら捨ててから弱火にして下さい。

煮てから鍋のまま暫くおくと、味が染みて、より美味しいです(^^)
写真は、小ネギをかけました!

このレシピの生い立ち

大根と、牛肉を使いたかっので(*^^*)
和風の煮物にしました!
レシピID : 3257480 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

10 (10人)

16/01/07

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旦那に好評でした♪またリピします!

クック87R88F☆

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

16/01/03

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優しい味付けで美味しかったです。また作りたいと思います♪

クックと料理

お返事遅くなってすみません!素敵なレポありがとうございます!

15/11/24

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大根がとっても美味しいですね♪ ご馳走様でした♡

ももいろさくら

旬の大根、美味しく頂けて良かったです!素敵なレポ感謝です♪

15/10/01

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簡単に美味しくできて助かりました★

あやっぴ☆

気に入って頂けてなによりです^^レポありがとうございます!!