簡単 和食！ 牛肉と 大根 人参の煮物

大根は厚さ1cmの、いちょう切りにする。

人参は乱切りにする。

鍋に水と調味料を入れて、火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

沸騰させて、灰汁が出るようなら、捨ててから、弱火で15分煮る。