お弁当に♡ダイエットに♡舞茸の甘辛煮

お弁当に♡ダイエットに♡舞茸の甘辛煮
お弁当に♡ダイエットに♡
簡単に出来ちゃう。
材料も、全部「2」だから覚えやすい。

材料

舞茸
2パック
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
大さじ2

1

小さめの鍋に、★を入れて一煮立ちさせる。

2

1の鍋に、舞茸をほぐしながら入れていく。かさが減るまで菜箸で天地をひっくり返すように炒める。

3

かさが減り、全体的にタレが絡んだら、弱火で5分ちょっと煮る。舞茸がくったりしたら出来上がり♡

コツ・ポイント

先に調味料を煮立たせることで、味が均等に行き渡る気がします(笑)
生姜を入れても良いかもしれません。または、一味唐辛子をかけても。

このレシピの生い立ち

★舞茸が余っていた
★ダイエット中だけど、ご飯に甘辛味のものをかけて丼っぽくしたかった
★お弁当用の常備菜のレシピを増やしたかった
レシピID : 3257815 公開日 : 15/06/24 更新日 : 15/06/24

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

48 (47人)

18/12/21

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お弁当のご飯に乗せて旨旨です♡簡単で美味しく嬉しいレシピです♬

★sakatera★

ありがとございます!お返事遅くなりすみません!

18/12/12

写真

簡単に美味しく出来て嬉しいです!ありがとうございます!^ ^

Kirin♬

こちらこそありがとうございます!つくれぽ嬉しいです❤️

18/10/16

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簡単で助かりました♪

★まなママ★

返信遅くなりました!ありがとうございます!

18/06/02

写真

エリンギも一緒に入れました。甘辛で美味しいです。

Yukakix3

エリンギも美味しそう〜❤️今度私も入れてみます!

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