七夕にぴったり!星のフルーツポンチ

七夕にぴったり!星のフルーツポンチ

Description

星型に抜いた牛乳寒天とマンゴー、キウイなどのフルーツをたっぷり浮かべた彩りの良いフルーツポンチ。

材料 (作りやすい分量 )

粉寒天
4g
100ml
牛乳
200ml
好みのフルーツ(メロン、キウイ、すいかなど)
適宜
サイダー
適宜

作り方

1

写真

耐熱ボウルに粉寒天、グラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ぜます。水を少しずつ加えて混ぜ、さらに牛乳を加えて混ぜます。

2

ふんわりと「NEWクレラップ」をして電子レンジ(500W)で5分加熱します。

3

「NEWクレラップ」をはずし、泡立て器でよく混ぜます。ボウルの底を冷水にあて、ときどき混ぜながら粗熱をとります

4

写真

「NEWクレラップ」を敷いたバットに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めます。

5

写真

完全に固まったら、ラップごと取り出して星型で抜きます。フルーツも星型で抜きます。あわせて器に盛り、サイダーを注ぎます。

6

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※今回はメロン、グリーンキウイ、ゴールドキウイ、すいかを使用しています。その他、お好みのものを組み合わせてください。

コツ・ポイント

※バットに「NEWクレラップ」を敷いて固めるので、型からするりと取り出せます。

このレシピの生い立ち

フードコーディネーター/お菓子・料理研究家森崎繭香さん考案のレシピです。
彩りがよく、七夕にぴったりです!
ぜひ、お子様と一緒に作ってみてください。
レシピID : 3258747 公開日 : 15/06/25 更新日 : 15/07/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (11人)

19/07/07

写真

可愛く美味しかったです(≧∀≦)

もたさん

れぽ有難うございます‼素敵な七夕になりましたね★

18/09/18

写真

こども達と楽しく作れました☆ラップのお陰で片付けも楽チンでした♪

★★★あんず★★★

れぽ有難うございます‼お子様達と楽しく作って頂き嬉しいです♪

18/07/07

写真

参考にさせてもらいました!星の形にすると、とっても可愛いです!

ミキスン

れぽ有難うございます‼ブルーベリーも入って彩りがいいですね☆

18/07/07

写真

星が可愛くて、つい食べすぎました♪美味しかったです!

もっけちゃん

れぽ有難うございます★とても涼し気でかわいい仕上がりですね♬