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にんじんはみじん切り。コーンは解凍。枝豆は豆だけに。薄皮気になる方は薄皮も。私はめんどくさいのでそのまま…
色どりをみてたらないもの足して下さいm(_ _)m
鶏ミンチに1を投入。調味料を入れ、スプーンでまぜまぜ。
片栗粉をまぶし、さらにまぜまぜ。粘り気がてできたら…お好きな大きさに。
フライパンに油を熱し中火より弱めでアルミホイルをかぶせて蒸し焼きに。
こんがりいい色になったら、ひっくり返し、今度は弱火で蒸し焼きに。
後はお皿に盛り付けて…そのままでももちろん。大人向けにはポン酢+一味唐辛子。子供向けにはオーロラソースでも。
初つくれぽ&美味しいありがとございます♡