リッチなNYチーズケーキ!

このレシピには写真がありません
蒸し焼きチーズケーキだから仕上がりふんわり!

材料 (19×9cmか丸型15cm)

クリームチーズ
1箱
ビスケット
10
1個
砂糖
60g
バター
大1

1

クリームチーズを温室に戻しておく。ボールに砕いたクラッカーとバターを加えよく混ぜケーキ型に敷き詰める。

2

ボールにクリームチーズが柔かくなるまで混ぜる。砂糖、卵を加えよく混ぜる。サワークリーム、生クリーム、バニラエッセンスを加えよく泡立てる。

3

2を1に流し入れ、お湯を入れた鉄板の中にケーキ型を入れ200度のオーブンで60分くらいゆっくりきつね色になるまで蒸し焼き。串をさしてみて、何もついてこなかったら出来上がり。(型が深めでなかったら時間は調整して下さい)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 32598 公開日 : 01/10/21 更新日 : 02/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」