大和芋とキャベツのお好み焼き風

キャベツはフードプロセッサー（FP）でみじんぎりに。大和芋もFPですりおろす。

ボウルにひき肉、1、小麦粉、だし汁をいれて混ぜる。トロッと落ちるくらいまでだし汁（水）で調整。

フライパンに油を熱して2を2本のスプーンで丸く作りながら焼く。