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めかぶときゅうりとエノキの梅和え

めかぶときゅうりとエノキの梅和え

Description

めかぶ梅に飽きたので、歯応えのあるきゅうりとえのきを追加しました。

材料 （2人分）

きゅうり
1/2本
えのき
1/2パック
めかぶ
3パック
梅干し
1個
麺つゆ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは千切り、えのきは茹でて、半分に切って、梅干しは、種をとり、細かく刻んでボールに入れる。

  2. 2

    写真

    めかぶを入れて、麺つゆ入れて、お箸で和える。

  3. 3

    写真

    お皿に盛りつけて出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので特になし。

このレシピの生い立ち

思いつきです。
レシピID : 3260400 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年8月5日
写真
みんこくっく
さっぱりして、すごく美味しいです！(^o^)

つくれぽありがとうございます！気に入って頂けて嬉しいです！

2015年7月3日
初れぽ
写真
maimaso
きゅうりがなくてほうれん草で代用(^^)さっぱりおいしいです～☆

ありがとうございます！ほうれん草も美味しそうですね！

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ＣＨＩＨＡＲＵＮＢ
めかぶときゅうりとエノキの梅和え
by ＣＨＩＨＡＲＵＮＢ