しっとり濃厚*おからのガトーショコラ
作り方
コツ・ポイント
市販のおからは水分量がまちまちなので、乾煎りするときは「そぼろ状」を目安にしてください。乾煎りしなくても作れますが、乾煎りした方が美味しいと思います。キメの細かいおからを使うとホントにおからって分からない!生協で売ってる「華おから」がオススメ★
このレシピの生い立ち
もうすぐバレンタイン・・・というのはあんまり関係ないけど、おからとココアを使ったお菓子が無性に食べたくなって。おからのお菓子にハマりそうです♪
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