からだに嬉しい☆豆乳きなこプリン
リリカ工房
作り方
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1
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ゼラチンパウダーを水でふやかしておく。
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2
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きな粉と砂糖を鍋に入れて混ぜ合わせる。
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3
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2に牛乳を加えて混ぜ合わせ、火にかける。
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4
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沸騰する前に火を止め1のゼラチンを加えて溶かす。
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5
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粗熱をとり、氷水にあてて軽くとろみがつくまで冷やす。
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6
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器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
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7
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お好みで黒みつときな粉をかけて召し上がれ！
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コツ・ポイント
プリン液をしっかり冷やしてから器に流すと、2層にならずなめらかに仕上がります！
このレシピの生い立ち
からだに嬉しい大豆の栄養を手軽に摂取できる豆乳を使ったプリンを作りました！
きな粉もプラスしてあるので、より高い栄養価が期待できますよ(^^♪
きな粉もプラスしてあるので、より高い栄養価が期待できますよ(^^♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
リリカ工房
