とうもろこしご飯
Description
とうもろこしとダシの出る芯を入れて炊いた、ほのかに甘くてシャキシャキな美味しいご飯です
是非作ってみて下さい♪
是非作ってみて下さい♪
材料
(4~5人分)
作り方
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1
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とうもろこしの皮をむいて綺麗にします
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2
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半分に切ります
芯が少し固いので気をつけて下さい
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3
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包丁で芯から身をそぎ取ります
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4
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2合分のお米を研いでいつも通りの分量の水を入れます
料理酒・塩を入れ混ぜたら、とうもろこしと芯を入れて軽く混ぜます
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5
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そのまま炊いても良いですが、1時間ほど置いて炊きます
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6
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出来上がりです♪
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コツ・ポイント
切って炊くだけの簡単ご飯です
炊き上がりにバターと醤油を少し入れても美味しいです
炊き上がりにバターと醤油を少し入れても美味しいです
このレシピの生い立ち
とうもろこしの美味しい季節になったので♪