とうもろこしご飯

とうもろこしご飯
とうもろこしとダシの出る芯を入れて炊いた、ほのかに甘くてシャキシャキな美味しいご飯です
是非作ってみて下さい♪

材料 (4~5人分)

2合
とうもろこし
1本
大さじ1
小さじ1

1

写真

とうもろこしの皮をむいて綺麗にします

2

写真

半分に切ります
芯が少し固いので気をつけて下さい

3

写真

包丁で芯から身をそぎ取ります

4

写真

2合分のお米を研いでいつも通りの分量の水を入れます
料理酒・塩を入れ混ぜたら、とうもろこしと芯を入れて軽く混ぜます

5

そのまま炊いても良いですが、1時間ほど置いて炊きます

6

写真

出来上がりです♪

コツ・ポイント

切って炊くだけの簡単ご飯です
炊き上がりにバターと醤油を少し入れても美味しいです

このレシピの生い立ち

とうもろこしの美味しい季節になったので♪
レシピID : 3260720 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

326 (317人)

18/09/16

写真

ほんのりした甘さとシャキシャキが美味しかったです。レシピ感謝☆

あゆたっくん

ありがとうございます。良かったらまた作ってみて下さい♪

18/09/15

写真

炊く時に昆布を入れて一緒に炊いてます!リピしてますー!

sayakacha

ありがとうございます。昆布を入れるのも◎ですね♪美味しそう!

18/09/14

写真

塩加減も丁度イイですね!とうもろこしの甘さ最高に美味しい

ゆーじん114

ありがとうございます。自然な甘さを知ってもらえて嬉しいです♪

18/09/13

写真

冷めても美味しいです!おにぎりにしてワンプレートを作ってみました

Komerco

ありがとうございます。とても素敵なお皿に!美味しそうですね♪

1 2 3 4 5