枝豆の冷製パスタ♪♪
作り方
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1
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パスタを茹でる。
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2
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冷凍枝豆をボウルに開け、水に浸す。半解凍の状態で、さや、薄皮をむいていく。
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3
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枝豆、牛乳、お湯で溶いたコンソメをミキサーにかける。
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4
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塩が足りなければここで。(冷凍枝豆は塩味がしっかりついてるので、私は塩を足しません)
冷蔵庫で冷やしておく。
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5
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パスタが茹で上がったら水でよく冷やす。
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6
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パスタが冷えたら枝豆のソースとよくからめる。
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7
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器に盛ったら、生クリームと粉チーズを混ぜて上からかける。生ハムを乗せて、黒胡椒したら完成〜☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
冷製パスタが食べたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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