枝豆の冷製パスタ♪♪の画像

Description

ミキサーだけで♪♪チーズの香りの冷凍枝豆で作る冷製パスタです(*^^*)

材料

2束
冷凍枝豆
1袋(160g)
2枚
100cc
大さじ1
小さじ1
黒胡椒、塩
少々
お湯
50g
コンソメ顆粒
小1

作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。

  2. 2

    冷凍枝豆をボウルに開け、水に浸す。半解凍の状態で、さや、薄皮をむいていく。

  3. 3

    枝豆、牛乳、お湯で溶いたコンソメをミキサーにかける。

  4. 4

    塩が足りなければここで。(冷凍枝豆は塩味がしっかりついてるので、私は塩を足しません)
    冷蔵庫で冷やしておく。

  5. 5

    パスタが茹で上がったら水でよく冷やす。

  6. 6

    パスタが冷えたら枝豆のソースとよくからめる。

  7. 7

    器に盛ったら、生クリームと粉チーズを混ぜて上からかける。生ハムを乗せて、黒胡椒したら完成〜☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

冷製パスタが食べたくて☆
レシピID : 3261056 公開日 : 15/06/26 更新日 : 15/06/26

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