万願寺唐辛子と鮭缶のポン酢和え
作り方
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万願寺唐辛子に爪楊枝などで穴をあけ、グリルなどで軽く焼く。ボールに鮭缶をつけ汁ごと入れ、ポン酢、生姜の加えて混ぜて置く。
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焼けた万願寺唐辛子を二等分に切り、ボールに加えて和える。
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コツ・ポイント
万願寺唐辛子が破裂しないように穴をあける。魚焼きグリルで焼くと簡単です。
このレシピの生い立ち
焼いて和えるだけの簡単におかずですが、目先を変えて鮭缶を使ってみたらまた違った食感で美味しかった。
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万願寺唐辛子に爪楊枝などで穴をあけ、グリルなどで軽く焼く。ボールに鮭缶をつけ汁ごと入れ、ポン酢、生姜の加えて混ぜて置く。
焼けた万願寺唐辛子を二等分に切り、ボールに加えて和える。