油揚げのねぎ焼き

油揚げのねぎ焼き

Description

大揚げがオススメ♪ 後一品欲しいとき、お酒のつまみにももってこいですよ♡

材料 (3〜4人分)

大揚げ
2枚
わけぎ
2本

作り方

1

お湯を沸かし、ザルに乗せた油揚げの両面にお湯をかけて油抜きをする。

2

食べやすい大きさに切る。わけぎは小口切りにする。

3

フライパンに油はひかず中火にする。(2)を入れ両面をこんがりと焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

油の臭みを抜くために、面倒でも油抜きは必ずします。わけぎがなくてもネギのみじん切りでも美味しいですよ〜(^.^)

このレシピの生い立ち

シンプルだけど、パパにも子どもにも好評なねぎ焼き。もう何回作ったか知れません。さっとお醤油をかけてどうぞ♡
レシピID : 3262248 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/28

First tsukurepo mark
写真

おつまみにもってこいですね!美味しくできました♪

winpom

焼き目が美味しそう!おつまみにいいですよね♪つくれぽ感謝♡