ネバうまっ夏バテ解消！豚バラとろろ丼
Description
豚丼をすこしあっさりさらーっとたべたくて。卵黄くずれちゃったのでそのうち写真変更しますw人気検索TOP10入りしました！
Kimron
材料
（一人分）
作り方
-
-
1
-
フライパンに豚バラ肉を入れてから火をつける。豚バラの油で炒めてください。
-
-
-
2
-
ある程度火が通ってきたら★の調味料を混ぜ合わせておいたものを流し入れる。ピンクのとこが多少あってもきにしなーい。
-
-
-
3
-
豚バラ肉のピンクの部分がなくなって火が通ったら火を止める。
そしてご飯にとろろをかけたものを準備。
-
-
-
4
-
先ほどのとろろご飯にまず豚肉だけを盛り付ける。
フライパンに残ってるタレだけを少し煮詰める。
-
-
-
5
-
煮つめたタレをどんぶりにかけて、卵黄、わさびをトッピングしたら出来上がり♡
-
-
-
6
-
クックパッドニュースに掲載されました！人気検索キーワードランキングで紹介されました。ありがとうございますっっ
-
-
-
7
-
おくらver！
茹でたおくら、わさびをミキサーにかけ、ご飯に乗せ、上に豚バラ。卵黄の代わりに大根おろしにしました
-
-
-
8
-
らきちゃん0909さんが揉み海苔、オクラトッピングで美味しくアレンジして頂きました！ありがとうございます！
-
-
-
9
-
話題のレシピに選ばれました！
-
コツ・ポイント
わさび好きな方は多めでもおいしいです。タレの量が少なく感じたら調整してください。醤油、みりん、お酒は1:1:1にしてください。豚肉に火が通り過ぎるとかたくなり、ジューシーさがなくなるので、火が通ったらさっと盛り付けてください♡
このレシピの生い立ち
家に豚と長芋があったのでw
Kimron
