オシャレ☆レタスとベーコンのミモザサラダ

オシャレ☆レタスとベーコンのミモザサラダ
簡単で彩りが綺麗なサラダです。
食べる時によく混ぜ合わせて召し上がってください。

材料 (2人分)

プリーツレタス
2~3枚
ベビーリーフ
小1袋
ベーコン(ハーフサイズ)
1パック
1個
【ドレッシング】
大さじ1
小さじ1/3
ブラックペッパー
適宜
砂糖
小さじ1

1

卵は茹でてみじん切り、ベーコンは1㎝幅に切ってカリカリベーコンにしておく。

2

レタスは洗って水を切って手でちぎる。
ベビーリーフは洗ってレタスと混ぜておく。

3

ドレッシングの材料をよく混ぜる。

4

器に、レタス&ベビーリーフを入れ、カリカリベーコン、茹で卵をトッピングし、ドレッシングをかける。

コツ・ポイント

ドレッシングは市販のものやお好みのもので。
ベーコンの塩気があるので、少な目でも美味しくいただけます。
ドレッシングは卵にかからないように器に沿ってかけ、食べる時によく混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

昔作っていたサラダを再現してみました。
レシピID : 3262878 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/06/27

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