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高野豆腐はお湯で戻して6等分にする。
白菜は葉はざく切りにし、軸の部分はそぎ切りにする。
鍋に●を煮立て高野豆腐を入れて5~6分煮る。
白菜の軸を加えてくったりしたら、葉とツナ缶を加え、ひと煮立ちさせる。汁気が半分くらいになったら完成。