簡単!おいしい人参しりしりの画像

Description

 副菜でも、お弁当でも、おつまみでも、作り置きでもオッケーの万能簡単脇役レシピですよ(≧∇≦)

材料 (2人分)

人参中(千切り)
1本(120g)
1個(60g)
サラダ油(炒め用)
おおさじ2
1g
ブラックペッパー
適量
適量
ごま油
おおさじ2

作り方

  1. 1

    写真

    人参を千切りにします!卵をときます!

  2. 2

    写真

    フライパンにサラダ油を引いて、中火で人参を炒め、しんなししたら、火を消し得て卵液をいれます!

  3. 3

    写真

    弱火にして、塩、ブラックペッパーを加え、卵が半熟くらいまで炒め、最後にゴマとごま油をいれて絡ませてできあがり(≧∇≦)

  4. 4

    写真

    器に盛り付け、刻みねぎと七味を適量かけたらおいしいですよ(≧∇≦)

コツ・ポイント

⭕️弱火でじっくりすると人参が焦げず、たまごも固まらず、水分だけを飛ばせます(≧∇≦)

このレシピの生い立ち

 人参が余ってたので、より美味しいしりしりを追求しました(≧∇≦)
レシピID : 3263101 公開日 : 15/06/27 更新日 : 15/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
のほほん日和☆彡
簡単でいいです♪美味しく頂きました(。˃ ᵕ ˂ )ƅ

簡単でしょう(≧∇≦)つくレポたくさん感謝です!