豚肉のインゲン巻き

お肉に野菜を巻くレシピは前から作っていたけど、マスタードをぬるとまた一味おいしくなります。

材料 (2人分)

豚もも肉薄切り
6枚
インゲン
18本
粒マスタード
適量
少々
コショウ
少々
サラダ油
少々

1

いんげんは塩ひとつまみをいれた湯でゆでておく。

2

豚肉にかるく塩・コショウをし、粒マスタードをまんべんなくぬる。

3

ゆでたいんげんを3本ずつ組にして、豚肉をしっかり巻きつけていく。

4

フライパンにサラダ油をひいて、3の巻き終わりを下にして焼く。

豚肉に火が通ったら、できあがり~!

コツ・ポイント

アスパラ、えのき、ジャガイモ、にんじんなどを巻いてもおいしいです。お弁当にもgood!

このレシピの生い立ち

レシピID : 32632 公開日 : 01/10/22 更新日 : 01/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

08/06/25

First tsukurepo mark
写真

マスタードがポイントですね!主人も喜んで食べていました♪

HMCみーこりん

遅くなってゴメンナサイ!喜んでいただけて何より♪