10分待って☺ズッキーニ&キュウリサラダ

10分待って☺ズッキーニ&キュウリサラダ
10分待ってね☺ キュウリから水分と苦味出ます。そして、ズッキーニが柔らか食感になります。 簡単で1ランクUPサラダに!

材料 (4人分)

キュウリ
大1本
ズッキーニ
1本
トマト
ミニトマトで8個位
ツナ
1缶
1㎝ぐらい、お好みで
大さじ 1
こさじ 1/2
胡椒
少量
コーン、青じそetc
あれば追加しても!

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キュウリを切ります!縦半分に切ってそれを更に縦半分そして1cm 位幅の大きめでカットします(ノ´∀`*)。

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ズッキーニはキュウリと同じように縦半分、更に半分 そして5mm幅カットします

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そしてここがポイント。ボールにカットしたキュウリとズッキーニを入れ、塩こさじ1/2入れ混ぜ合わせます!「10分」待とう

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10分の間にトマトを1cm 角にカット。(ノ´∀`*)ツナ缶はこの時は小さめの80㌘の缶使いました。

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10分たったらザルにあげて下さい。水分と苦味が出て旨味が残ってくれます。ボールはクッキングペーパーで拭き取ります。

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ボールに上記すべていれオリーブ油入れます。にんにくをお好みの量いれます。

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味見をして、塩を足して下さい。胡椒は少なめにかけ、盛り付けた後に上からかけると、色あいがキレイになります。

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お皿に盛り付けます。  ほら、胡椒がアクセントの色出してくれました!\(^o^)/

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夏野菜消費レシピ①簡単なのに凄く奥深い味になります♪

ナスとピーマンのハニーマスタード

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夏野菜の消費レシピ②

ナスは美味しいのになΨ(‾∇‾)Ψ

なす嫌いの子が絶賛ケチャップライス

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夏野菜の消費レシピ③ 素材の味を引き立てます 

☺マヨなし!めちゃ旨☆カボチャサラダ☆
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夏野菜消費レシピ④ 

簡単で絶品な副菜が出来ます 

ツナ缶あるかな♪簡単で絶品な1品☺空芯菜

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コツ・ポイント

10分置いて⏳水分と苦味を出しましょう! 絞らないでね、食感抜群だから☆ ツナ缶の油は私はもったいないから全部入れちゃいました♪油苦手の方は減らして下さい(ノ´∀`*)

このレシピの生い立ち

夏の定番サラダを何回も作って、旨味の10分にたどり着きました( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆。

美味しく出来たので、やっとレシピUP出来ました♪( ^∀^)
レシピID : 3263331 公開日 : 15/06/28 更新日 : 17/06/05

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