常備菜!いんげんの醤油煮♪の画像

Description

いんげんの大量消費!
作り置きして常備菜に。。。♪
胡麻和え等に飽きたら…おすすめです!

材料

300~350g位
☆酒
大さじ4
☆みりん
大さじ2
☆醤油
大さじ3
大さじ2

作り方

  1. 1

    いんげんは筋を取り半分に切る。

  2. 2

    鍋に1.のいんげんと☆を入れ蓋をして弱めの中火で10分位煮る。

  3. 3

    蓋取り、時々混ぜながら煮詰める
    煮汁が少なくなりいんげんがしなしなしたら出来上がり。

  4. 4

    ★「さやいんげん」
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    (。uωu)♪

コツ・ポイント

時間がかかりますが…弱めの中火でゆっくり煮るのが美味しい仕上がりに。。。♪

このレシピの生い立ち

家のいんげん…次々と収穫!!
嬉しい事だけど。。。味をかえて大量消費。
レシピID : 3263778 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

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