簡単♡マジで美味しすぎる!ツラミのスープ

簡単♡マジで美味しすぎる!ツラミのスープ

Description

主人のお姉ちゃんに教えてもらいました♪
一口食べた瞬間すごーく美味しかったので教えてもらいましたぁ★
翌日が特に美味♡

材料 (2〜4人分)

ツラミ
50g
600ml
糸こんにゃく
100g
えのき
半分
豆腐
150g
ネギ
好きなだけ
醤油
大さじ2
小さじ3

作り方

1

写真

ツラミをかるく炒め、水と本だしを入れてぐつぐつするまで煮る♪
アクが出てくるので取って下さい^ ^

2

写真

糸こんにゃく、えのきを入れさらにぐつぐつ♪
そして豆腐を入れさらにぐつぐつ♪
またアクが出たら取って下さい^ ^

3

コチュジャン、醤油を味をみながら入れていってください♪

4

最後にネギをまぶして完成!

コツ・ポイント

必ずツラミですること!でないとこの味がでません!
コチュジャンを入れ過ぎると辛くなるので気をつけてね( ^ω^ )
作って2時間ほどたったら味にコクが出て美味しくなります♡

このレシピの生い立ち

お味噌汁やお吸い物、シチュー、ビーフシチュー、ミネストローネ…う〜ん飽きたなぁ…と思ったらこれを作ってみてね♡
レシピID : 3264226 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/06/29

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