お弁当簡単おかず 野菜ときのこの牛肉巻き
てぃみーさん
作り方
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1
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ピーマンは洗って、細切りに、キノコも同じように細く切ります
(牛肉と同じ幅くらいになるように)
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2
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たれの材料をボール等にいれ、あらかじめ混ぜておきます
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3
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牛肉を広げ、そのうえにピーマンときのこを乗せてくるくると巻きます。爪楊枝等で止めなくても巻き終わりを下にして置けばOK
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4
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フライパンに油をひき、温まってきたら巻き終わりを下にして並べて焼いていきます
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5
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すぐに牛肉に火が通ってくるので、固くなりすぎないように転がしながら焼いていきます
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6
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お好みの焼き色になったら、たれを入れて火を止め、全体につくように転がします
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7
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お弁当などに持っていっても！！
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8
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その他の野菜(にんじん、インゲン等)で作っても美味しいです♡♡
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コツ・ポイント
あまり焼きすぎるとかたくて食べにくいので、火加減調節してくださいね(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
このレシピの生い立ち
夕飯で余った牛肉をお弁当用に使いたくて考えました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
