節約♪炒め玉葱のオムレツ

玉葱を薄切りにし、1/3量のバターでしっかり炒め、マジックソルトで味付けをする。

ボウルに卵を溶き、1を入れてよく混ぜる。残りのバターをフライパンで熱し、卵液を流し込む。

大きく全体をかき混ぜ、弱火にして蓋をし2〜3分。表面が固まってきたらひっくり返して1分焼いて出来上がり。