節約♪炒め玉葱のオムレツ

節約♪炒め玉葱のオムレツ

Description

オムレツを作ろうと思ったら、玉葱しかない…。でも、玉葱だけでも十分美味しいんです♪

材料

3個
玉葱
小1個
小さじ1弱
バター
15g

作り方

1

写真

玉葱を薄切りにし、1/3量のバターでしっかり炒め、マジックソルトで味付けをする。

2

ボウルに卵を溶き、1を入れてよく混ぜる。残りのバターをフライパンで熱し、卵液を流し込む。

3

大きく全体をかき混ぜ、弱火にして蓋をし2〜3分。表面が固まってきたらひっくり返して1分焼いて出来上がり。

4

写真

お好みの形に切り分けて。うちはお弁当に入れやすいように、この切り方が多いです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オムレツを作るつもりでいたら、うっかりハムもベーコンもチーズさえも切らしていて(^_^;)。プレーンじゃないのがいいという子供達のために、唯一具になりそうだった玉葱だけで作ってみました♪ケチャップをつけてどうぞ。
レシピID : 3264880 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

15/07/21

First tsukurepo mark
写真

ひっくり返しがうまくいかず(´・∀・`)でも味はよかった!

あゆみ14

むしろ2つに分かれてお得感が(^-^)。つくれぽありがとう!