餃子の皮で!ニラ饅頭風♡の画像

Description

餃子の皮を使ってニラ饅頭風♡
いつもの餃子も少し風変わりに!!

材料 (16個分)

1/3束
1/4個
☆鶏がらスープの素
小さじ1
☆料理酒
小さじ2
☆醤油
小さじ1
☆生姜(チューブ)
小さじ1/2
サラダ油
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ニラとキャベツを細かく切ります。

  2. 2

    写真

    ボウルにひき肉と☆の調味料を入れます、

  3. 3

    写真

    刻んだニラとキャベツを加えて良く混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    餃子の皮にスプーン2つ分くらいのタネを載せ、フチに水を塗ります。

  5. 5

    写真

    まず写真のように折りたたみます。

  6. 6

    写真

    そして上下を折りたたみ、しっかりくっつけます。

  7. 7

    写真

    16個すべてを包みます。

  8. 8

    写真

    油を敷いたフライパンで焼いていきます。

  9. 9

    写真

    両面に焼き色をつけたら30ccくらいのお水を加えてフタをして5分ほど弱火中火で焼きます。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ニラ饅頭が食べたいというリクエストがあったのですが、すぐには作れないので餃子の皮で代用しました♡
レシピID : 3265155 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/11/17

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クック82MWY5☆
ハリハリおいしい〜

つくれぽありがとうございます♡