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KFC風コールスロー☆再現レシピ

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Description

再現度、かなり高いです！
ポテトよりビスケットよりコーンよりチキンよりも"コールスロー"好きな人はぜひ作ってみて！

材料 （4人分）

キャベツ
1/4玉
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/4個
マヨネーズ
80g
◎酢
大さじ3(45cc)
◎砂糖
小さじ3(15cc)
◎レモン汁
少々
塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    ◎をよく混ぜておく。

  3. 3

    写真

    "にんじん"と"玉ねぎ"をみじん切りにします。（この玉ねぎは少し水にさらして絞ったものです。）

  4. 4

    写真

    "キャベツ"もみじん切りにします。そしてかるく塩もみしてしばらく置いた後、水気を絞ります。

  5. 5

    写真

    ボウルに3と4を入れて

  6. 6

    写真

    2とマヨネーズを入れて

  7. 7

    写真

    混ぜます。

  8. 8

    7を冷蔵庫に1時間以上(よ〜く冷えるまで)入れます。

  9. 9

    写真

    器に盛って完成！

  10. 10

    写真

    やっぱりフライドチキンと一緒にって方は、こちらの再現レシピも♪
    レシピID:3274933

コツ・ポイント

作りたてより、数時間おいて味をなじませた方が美味しいですよ♪
冷蔵庫で2〜3日は美味しくいただけます。
みじん切りのサイズは5mm〜10mm角くらいです。
酢と砂糖の配合量が味の決め手！このバランスで味付けが変わるので、お好みでどーぞ♪

このレシピの生い立ち

以前にネットで見つけたレシピを作ってみました。
レシピID : 3265232 公開日 : 15/06/29 更新日 : 15/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

69件 (57人)
2023年12月27日
写真
クックCCN2XC☆
KFCのコールスローの味に似ていて、美味しかったです！作った翌日の方が味が馴染んでまた一段上の味で二日間美味しく頂きました⭐︎
#KFC風コールスローサラダ #きゃべつ消費 #フライドチキンと一緒に！
2022年12月25日
写真
ゆっぴー母さん
時短の為に市販のコールスロードレッシングを使いましたが、このレシピのコールスローが大好きだから作り直しちゃいました(^^)
#再現度高い #失敗なし！ #クリスマス #絶品
2021年11月17日
写真
pskh_t☆
初つくれぽですが、実はもう何度もこのレシピにお世話になってます！今回は倍量で作りました！美味しかったです！
#コールスロー
2021年9月18日
写真
ゆーのすけ23
これはKFCでした！
#再現レシピ #再現 #再現度高い #キャベツ消費 #キャベツが美味しい #キャベツたっぷり #キャベツ大量消費
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( )
あかがねとよ
KFC風コールスロー☆再現レシピ
by あかがねとよ