豚こま肉といんげん豆のスタミナ炒め★
ぽむぽむ★
作り方
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1
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いんげん豆を熱湯で2分半~茹で食べやすい大きさにきっておく＼(^o^)／
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2
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豚こま肉を食べやすい大きさに切りボウルに☆と揉み込んでおく＼(^o^)／
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3
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★合わせ調味料を作っておく＼(^o^)／
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4
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フライパンを熱しお肉を炒める^ ^色が変わってきたらいんげん豆を加える＼(^o^)／
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5
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最後に先ほど作った合わせ調味料を加え全体になじませたら完成＼(^o^)／
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コツ・ポイント
一度さっと茹でたいんげんを最後に加えることで綺麗な緑色のまま食卓に出すことが出来ます＼(^o^)／
このレシピの生い立ち
実家からたくさんもらったいんげんの消費と暑さで疲れてる家族にスタミナのつくおかずを作りたくて＼(^o^)／
ぽむぽむ★
