イカとブロッコリーのカレータルタルサラダ

●の材料を合わせてタルタルソースを作ります。※カレー粉や塩胡椒、マヨネーズの量はお好みで調整してください。

ブロッコリーを食べやすい大きさにカットし、沸騰したお湯で5分塩茹でします。※塩茹ですると冷めてもグリーンが綺麗です。

イカを洗いワタを取り、輪切りにして沸騰したお湯で5分塩茹でします。※皮は剥がなくて大丈夫です。