彼氏喜ぶご飯22★手羽元のさっぱりお酢煮
作り方
コツ・ポイント
お鍋の深さと、手羽元の本数でお水の量を調整してください。調味料(たれ)に手羽元が半分ほど浸かればOKです。煮てる間はひっくり返してね。煮詰めるので水の量だけの調整で大丈夫です。※煮詰めすぎると味が濃くなるので15分ほどで十分です。
このレシピの生い立ち
手羽元が安かった!w 最初は甘辛く煮るつもりでしたが、食欲がなかったのでお酢を追加してみたら!美味しくて結局完食しましたw翌日は1日めと違って味が染みてこれまた美味しいです。弱火で煮ることで鶏もやわらか~。