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野菜、豆腐を適当な大きさに切る。※豆腐は崩れるので、大きめに。
お鍋に出汁を入れ、人参と大根を入れて煮立たせる。
しめじを入れ、更に一煮立ちしたら、葉物野菜(今回はレタス)を入れ、全体に火が通ったら、醤油とみりんを加えて混ぜる。
水溶き片栗粉(⚫︎)を回し入れる。
とろみがついたら、よく溶いた卵を回し入れ、固まってきたら、全体をざっくりと混ぜて完成!
2018.7.1話題のレシピになりました♪ありがとうございます★
美味しく作っていただけて嬉しいです♪ありがとうございます★
旦那様の元気のためのお手伝いができて光栄です!こちらこそ感謝
ご主人の元気のためのお手伝いができて光栄です。
アレンジありがとうございます!もやしinも美味しそうですね★