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お弁当に！鶏肉のコーンスープパン粉焼き

お弁当に！鶏肉のコーンスープパン粉焼きの画像

Description

コーンスープの素とパン粉を混ぜて、トースターで焼いてみました。とても簡単です☆

材料 （お弁当2人前くらい）

鶏むね肉
約150g（大き目の物1/2枚）
牛乳
小さじ2
★コーンポタージュスープの素
1袋
★パン粉
大さじ6
★油
小さじ2
★粗挽き黒コショウ
お好みで少々（大人向きの時にお勧め）

作り方

  1. 1

    鶏肉は、繊維に逆らって1㌢くらいのそぎ切りにして、ボールに入れ牛乳を絡めておく(前日に切り分けておくと時短になります）

  2. 2

    ★は、ビニール袋に入れてよく混ぜておく。鶏肉をビニール袋に入れてまぶす（バット、皿などで行ってもよい）

  3. 3

    オーブントースターのトレーに、オーブンシートを敷き2をのせる

  4. 4

    温めておいたトースターで、６~8分焼く（使用する機種によるので時間は目安にして下さい）

コツ・ポイント

◎コーンスープの素は1袋使い切りたかったので鶏肉も多めの量になりましたが、全材料半分で少量で作っても大丈夫です。◎コーンスープの素はメーカーによって塩加減が違うので量は目安にして下さい。◎粗挽き黒コショウは、お好みで入れると味がしまります。

このレシピの生い立ち

冬に買っておいたコーンスープの素を使いたかったので考えました。コーンクリームコロッケのイメージです（鶏肉ですが）。甘めで優しい味です。
コーンスープの素は1年中買えますので
ぜひ、作ってみて下さい。
レシピID : 3267497 公開日 : 15/06/30 更新日 : 16/07/06

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