ナスと牛肉のチリソース炒め
mikko6
作り方
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1
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ナスを縦にきる。（大きさによりますが8等分ぐらい）フライパンにナスを入れ、塩を振りかけて炒める。
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2
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その間に牛肉を食べやすい大きさに切り、塩胡椒→片栗粉をまぶす。
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3
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ナスがしんなりしてきたら、ごま油を回しかけ、牛肉を投入。焦げないように気をつけて( ´ ▽ ` )ﾉ
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4
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チリソースと醤油を入れて完成！ナスの大きさによって、調味料の量を調節して下さい♡
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5
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スイチリで絶品味玉
ID:4916450
意外ですが手軽でおススメです。スイチリの消費にもいかがですか？
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コツ・ポイント
ナスに塩をまぶして炒めることで、油なしでもしんなり♪
カロリーが気にならない方はたっぷり油をひいて、炒めて下さい♪
カロリーが気にならない方はたっぷり油をひいて、炒めて下さい♪
このレシピの生い立ち
夏に大量に出来るナスの消費に♪
レシピID : 3267771
公開日 : 15/06/30
更新日 : 19/08/10
このレシピの作者
おはようございます!!
いつも温かいれぽ、有難うございます♡
「ナスと牛肉のチリソース炒め」
「10分で副菜！ほうれん草と卵のサラダ」
も、とてもおいしくいただきました♪
関係ない話ですが、
先日作ったファントミラージュのケーキ。
クックサポートからメールが来て
「キャラクターが全面に出過ぎてるので
削除してもらえないか」と言われました。
私は「ドールケーキ」であることを主張し
何とかご理解を得られ、事なきを得ましたが
ここみちゃんが乗っていないケーキなんて
ドールケーキじゃない！と 強く思いました(;^_^A
Mikkoさんなら 分かって下さると思い
愚痴ってしまいました、すみません!!
今週も頑張りましょうね♡