和風にも洋風にも☆小松菜マスタード和え

和風にも洋風にも☆小松菜マスタード和え

Description

和風の料理にも、洋風の料理にも相性のいい、簡単な和え物!材料も作り方もとってもシンプルです。

材料 (2人分)

小松菜
1/2束
粒マスタード
小さじ1~お好みで
醤油
小さじ1~お好みで

作り方

1

小松菜を塩小さじ1を入れたたっぷりの熱湯で15秒茹でる。冷水にさらして2、3回水を換えて冷やし、根本からギュッと絞る。5センチ位の長さに切る。

2

マスタードと醤油を混ぜ、そこに更に水気を絞った小松菜を加えて和える

コツ・ポイント

★調味料の量はお好みで。★小松菜は茹ですぎないことがポイントです。★水気はよく絞って下さいね!

このレシピの生い立ち

友人に教えてもらったレシピです。
レシピID : 326818 公開日 : 07/02/06 更新日 : 07/02/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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にんにくとオリーブオイルも足して洋風♪簡単で美味しかったです♪

o☆shino

20/05/07

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洋風料理に合わせました!マスタードがピッタリですね。また作ります!

サクラポムポム

20/04/29

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簡単に出来ました!ありがとうございます。

3yes

20/03/27

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副菜にとてもいいですね!!ごちそうさまでした。

akomanman

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