ホワイトアスパラ、柚子こしょうマヨ和え

ホワイトアスパラ、柚子こしょうマヨ和え
旬のアスパラもそろそろ終わりですね。
マヨネーズに、ピリッと柚子こしょうを効かせました。

材料 (2人分)

ホワイトアスパラ
10本くらい
合わせ調味料
マヨネーズ
大さじ1と1/2
柚子こしょう
小さじ1

作り方

1

写真

アスパラは、堅いハカマを取り除いて半分に切ります。
沸騰した湯で2分茹でておきます。

2

写真

合わせ調味料をよく溶きます。

コツ・ポイント

柚子こしょうが苦手だったり家庭になければ、こしょうと正油少々に替えてみて下さい。どちらも美味しいです。
写真では三つ葉を添えました。

このレシピの生い立ち

みそマヨネーズも美味しいけど(^^;;
たまにはピリッと味を変えてみました…
レシピID : 3268237 公開日 : 15/06/30 更新日 : 15/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

16/07/04

写真

ホワイトアスパラのほんのりした甘みと柚子胡椒の相性がいいですね☆

muumi☆

レポありがとうございます(^O^)

16/03/07

写真

簡単で美味しいかったです!また作りますね〜ありがとう♪

Faiza

缶詰とは全く違う美味しさ♡また作って下さいね(^O^)

16/02/16

First tsukurepo mark
写真

こんな食べ方もあるんですね! ゆずこマヨのピリリ感が合う~♪

maruru-nn

パパッとできて美味しい♡ちょっとした1品でしょう?(^O^)