鯵フライなの?
Description
パパが特売の鯵のおろしたのを買ってきた。自分じゃ料理しないのに。フライ風に焼きました
材料
作り方
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1
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鯵に塩、胡椒で下味付けをする
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2
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薄力粉を水で濃いめにとき、鯵をくぐらす。←卵のかわりです。(小6尾だけだから節約)。パン粉を付け、油で揚焼きに。完成!
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コツ・ポイント
本とに少しなので、ムダのないようにしました。
このレシピの生い立ち
特売の鯵なので、急きょメニューに追加しました。