超簡単!キャベツたまご炒め

超簡単!キャベツたまご炒め
キャベツの甘みとクリームチーズの風味がいい感じ。ウチの夫でも作れるくらい簡単です。

材料 (2人分)

キャベツ
1/4~1/5ぐらい
2個
クリームチーズ
20g
バター(あるいはサラダ油)
適量
塩・こしょう(お好みで)
少々

1

キャベツは細かく刻む(お好み焼きのキャベツぐらいかな)。

2

ボウルに卵を割り入れ、ほぐす。その中に1の刻んだキャベツを入れて混ぜる。

3

クリームチーズを少し練って柔らかくしておく。

4

フライパンにバター(あるいはサラダ油)を敷き、2のキャベツと卵を入れて炒める。炒めるときに3のクリームチーズをかける。

5

好みで塩こしょうで味付けしてください。

コツ・ポイント

クリームチーズは炒めるときに溶かしながらかける感じで、と夫が申しておりました。卵を多くするとオムレツっぽくなってそれもいいかと(作った本人は最初そういうのを作りたかったらしい)。材料はそれぞれお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

私が仕事で夫が休みの日に作ってくれたものです。おいしかったので、何を使ってどう作ったのか聞き出しました。でも、本人もかなり適当に作ったらしいので、日によって出来にばらつきがあります(^_^;)。
レシピID : 326855 公開日 : 07/09/27 更新日 : 07/09/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (8人)

13/02/20

写真

人参+で☆柔らかなチーズで円やかさUP♪優しい美味しさでした

caramel-cookie

人参inで彩りもステキ!つくれぽありがとうございます☆

12/06/27

写真

チーズがきいてておいしかったです☆

まゆとなお

おいしくできてよかったです。つくれぽありがとうございます☆

08/04/08

写真

歪んでるけどニッコリ☆ケチャップ添え♪きゃべつシャキシャキ、たまチーふんわり美味しい☆

うまうまスマイル

にっこりかわいいですね。楽しくなるつくれぽありがとう!

08/02/18

写真

簡単・コク旨☆卵を後で入れちゃったので見た目悪くてごめんなさい!

ねこはら

いえいえ!作っていただいてありがとうございます。またどうぞ!