ランチに！5分で★ピリ辛ごま味噌そうめん
◇Yurico◇
作り方
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ボウルに スープの材料をいれる。
※豆乳は 少しだけ加えてまぜる。
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3
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みそ等がとけたら、
豆乳を全部加える。
５分で スープ完成！
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4
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素麺をゆがき、器にもる。
スープと 具を加えて完成！
お好みでラー油やごまをふる。
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5
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半熟卵は
熱湯に５分、火を消し３分放置したあと
すぐに冷水に取り、完成です。
冷蔵庫から出したての卵を使いました。
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6
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他に★
豆乳ゴマみそそうめん
ID：3262077
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7
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他に★
ぶっかけ食べるラー油そうめん
ID：3319964
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8
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2015/8/9
人生はじめての話題入りに感激です！泣(;o;)
ありがとうございます♥感謝の気持ちでいっぱいです
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9
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2015/8/13
人気検索で１位を頂きました。
ありがとうございます！(。´Д⊂)
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10
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【素敵アレンジ】
お友達が素麺のツケダレや、豚しゃぶサラダのドレ代わりにも使ってくれました。感激です(。´Д⊂)
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コツ・ポイント
味が濃かったら、豆乳を追加してお好みで調節ください。
豆板醤(1人前)は 小さじ1/2 結構辛い
1/3～1/4位オススメです
人参はピーラーで薄くスライスすると生でも違和感なく食べれます
これでゆで時間省略★
豆板醤(1人前)は 小さじ1/2 結構辛い
1/3～1/4位オススメです
人参はピーラーで薄くスライスすると生でも違和感なく食べれます
これでゆで時間省略★
このレシピの生い立ち
豆乳そうめんレシピの辛いアレンジを作りたくて考えました。
簡単ランチなので、冷蔵庫にありそうな野菜、具を使いました。
他に トースターで焼いたベーコンや、刻みネギ、もやし、韮、挽き肉と、何でも合いそうです。
簡単ランチなので、冷蔵庫にありそうな野菜、具を使いました。
他に トースターで焼いたベーコンや、刻みネギ、もやし、韮、挽き肉と、何でも合いそうです。
◇Yurico◇
