離乳食★後期〜 あんかけチキンライス

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   ピーマンにんじん玉ねぎをみじん切りにして、レンジ対応容器に材料と水少量を入れてレンジで加熱します。(600wで約2分)

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   鶏ミンチを炒めます。テフロン加工であれば油なしで弱火で炒めてください。くっつく場合は少量の油で☆

3. 3

   

   レンジで加熱した野菜を入れて軽く炒めます。

4. 4

   

   ご飯を入れて、具材と混ぜ合わせながら炒めます。

5. 5

   

   ケチャップと隠し味のしょうゆで味付けします。ベビー用の調味料は便利なのでオスススです☆
   味がなじんだら完成です☆

6. 6

   

   すりおろしておいたトマトと出汁を加熱して煮立ったら、水溶き片栗粉を入れてとろみをつければ餡の完成です。

7. 7

   

   チキンライスの上に餡をかければ完成です☆

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち