炊飯器で作る☆鷄ハム

鶏むね肉を観音開きにする。

手で押して平らに伸ばして、斜めにカットして２等分にする。

塩胡椒、マッジクソルト、クミンをふって、手で均等に伸ばし、棒状に丸める。

４に、丸めた鶏肉をのせてラップでくるむ。

2本同じ物を作り、ジップに入れて空気を抜いて真空にした物を炊飯器に入れる。炊飯器には、お湯２、水１で３合まで入れておく。

お皿などで重しをして、浮いてこないようにする。

冷めたら冷蔵庫で保存、食べる前にカットして盛り付けたら出来上がり。